Применение генно-модифицированных организмов (ГМО) и антибиотиков в пищевой промышленности неизбежно, считает гендиректор «Русагро» Максим Басов. Об этом он заявил в интервью RNS.Применение генно-модифицированных организмов (ГМО) и антибиотиков в пищевой промышленности неизбежно, считает гендиректор «Русагро» Максим Басов. Об этом он заявил в интервью RNS.

Предугадать последствия ускоренной мутации невозможно, поэтому опасность в использовании технологий ГМО действительно существует, отмечает Басов. Тем не менее он считает очевидным, что закон о запрете выращивания и разведения в России генно-инженерно-модифицированных растений и животных тормозит развитие сельского хозяйства.

«Я считаю, что в любом случае это (использование ГМО. — RNS) неизбежно. Весь мир к этому придет. И не только в растениях, но и в животных, и в людях. Мне кажется, мы стоим на пороге больших изменений», — сказал Басов.

Использование антибиотиков в пищевой промышленности также неизбежно, считает глава «Русагро». «В промышленном сельском хозяйстве без антибиотиков невозможно — их применяют все промышленные компании. Другое дело, какие антибиотики применяются и в каком объеме», — сказал он.

За применением антибиотиков при производстве продуктов в России хорошо следят надзорные органы, поэтому российские продукты более здоровые, чем в ряде других стран, отмечает Басов.

«В России продукты питания гораздо здоровее, чем, например, в США. В США используются гормоны роста, которые в большинстве стран мира запрещены. А в Китае люди вообще отравляются пачками. Поэтому, я считаю, в России одни из самых лучших продуктов, а дальше каждый принимает решение сам», — резюмировал он.

С 4 июля 2016 года в России действует закон, запрещающий выращивание генно-модифицированных растений и разведение генно-модифицированных животных. Использование ГМО возможно только в научных целях.